清涼感とミネラルが際立つ白ワインの傑作
家族の物語が息づく畑から
アリエスの名は、世代を超えて大切に受け継がれるブドウ栽培の歴史と情熱を象徴するもの。
祖父母の代から築かれたこの家族のワイン造りは、スペイン・リオハとルエダの理想的な土地でさらに進化しています。
持続可能な農法と厳選された自社畑で育てられるブドウは、家族の誇りと土地への敬意が詰まった結晶。飲むたびにその物語が感じられる、温かくも誠実な白ワインです。
古木のヴェルデホが生む繊細さ
このワインは、DOルエダのポサルデスにある「ラ・ソンブリア」畑のプレ・フィロキセラ由来のヴェルデホ100％。地表を覆う石灰質の“チナロ”が昼夜の寒暖差を生み、ブドウに芳醇な香りとキレのある酸を与えます。
さらに地下の粘土石灰質土壌が水分を適切に保持し、ワインにしなやかなミネラル感とエレガンスを添えています。
土地の個性が余すところなく表現された、まさに“テロワールの結晶”です。
青リンゴやアニスが織りなす爽快な余韻
グラスに注げば、緑がかった輝きのあるストローイエロー。
リンゴや洋梨など白い果実の瑞々しい香りに、フェンネルやアニス、干し草のようなハーバルなニュアンスが続きます。
ひと口目から感じる爽やかさと複雑な余韻が印象的で、繊細な酸とミネラルが心地よく調和。
和食やシーフードはもちろん、シンプルな白身肉料理にも好相性。洗練された時間を演出してくれる、知的で奥深い白ワインです。
※クール便や“のし”、ラッピング等をご希望のお客様は、「カートに入れる」ボタンを押していただいたあとに表示される「購入情報入力」の最下部にある「備考欄」にご記入ください。
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