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2024/11/20 10:48
アートクリエイティブビジネスサポートが取り扱う、世界20カ国以上の国に愛されているシャンパーニュメゾン「シャスネ・ダルス」。
2024年11月、同メゾンがマグナム・コレクションを発表しました。
セラーマスターが何十年という時間をかけて扱ってきた、特別なコレクションです。
本記事では、その魅力に迫ります。
特別なマグナム・コレクション
シャンパーニュ地方最南端の地区、コート・デ・バール。
同地区のバール・シュル・セーヌ村に本拠地を構える「コーポラティブ マニピュラン(C.M.)」が、「シャスネ・ダルス」です。
シャスネ・ダルスは、140を超える農家が加盟しているメゾン・ド・ヴィニュロン(ブドウ生産者組合) で、所有する畑の総面積は315へクタール。
年間150万本以上の生産能力を備える、シャンパーニュ地方でも最大級のメゾンとして知られています。
今回発表されたマグナム・コレクションは、メゾン・ド・ヴィニュロンにとって初めてなる特別なコレクション。
これまでワインライブラリーに保管してきた、希少なヴィンテージ・シリーズとなっています。
ごく少量のみの展開
今回のマグナム・コレクションは、メゾンのセラーマスターであるRomain Aubriotが何十年という時間を経て大切に扱ってきた、特別なコレクションです。
ワインは最高の状態を維持しており、コート・デ・バール地区のテロワールが完璧に反映されています。
シャンパーニュはそれぞれ番号が付けられるなど慎重に選別された、徹底管理のもとリリース。
世界中の高級シャンパーニュラヴァー、高級ワインコレクターのために、ごく僅かな本数のみ用意したとのことです。
セラーマスターが語るマグナム・コレクション
マグナム・コレクションを管理してきた、シャスネ・ダルスのセラーマスターRomain Aubriotは、今回のマグナム・コレクションをこのように語っています。
「発表されるマグナム・コレクションは、シャスネ・ダルスのワインライブラリーに保管されている、“宝物”を紹介するように設計されたもの。限られた数量のみのリリースとなるこれらコレクションから、ヴィンテージの豊かさと深さを発見、また再発見してほしい。」
また、マグナムサイズはシャンパーニュを熟成させる上で理想的なボトルサイズだとRomain Aubriotは語ります。
シャンパーニュのマグナムサイズは1,500mlで、750mlボトルの2倍の容量です。
「マグナムサイズのボトルは容量が通常のワインボトルよりも大きいため、空気中の酸素とワインの反応が促進され、香りと風味の調和がさらに促進される。そのため、同社のキュヴェが持つ潜在能力が完全に発揮され、長年に渡る品質が維持されているのです。」
セラーマスターがシャスネ・ダルス最高峰のシャンパーニュと絶賛する、貴重な今回のマグナム・コレクション。
“今こそ、シャンパーニュを愛する皆さまにお届けするとき”と、Romain Aubriot。
今後も新たなヴィンテージを加えていき、さらにコレクションを充実させていきたいとのことです。
アートクリエイティブビジネスサポートでは、シャスネ・ダルスのマグナム・コレクションを輸入予定。
詳細決定後、公式サイトまたはSNSなどを通じてシャンパーニュを愛する皆さまにお伝えいたします。